這一次要來分享的是繼光香香雞舉辦的【杏鮑菇徵文體驗】活動，產品包括蒜脆杏鮑菇┿蜜檸冰茶。
台南地區我只知道南紡夢時代，所以選擇這地點，在試吃期間內，持體驗券到該門市試吃即可。
位於南紡夢時代B1的繼光香香雞jg fried chicken，不難找，到的時候人很少，架上沒有炸好的食材存放，空蕩蕩的，而此時間可不是快結束營業的時間。
因是下午2點且非假日時間，只有看到2位工作人員，一人負責點餐，另一人負責烹煮，所以看到的是現點現炸，這樣也可以保持食材的新鮮度，因為先炸好擺著，就會影響口感。(在等待的時候，也觀察到店員並沒有因是部落客要PO文而有態度上的差別待遇，而且服務態度也佳，是很值得嘉許)
杏鮑菇炸好後先放到架上，可以瀝一些油，而且剛炸好的杏鮑菇，是不是非常的美味可口，忍不住要食指大動了。
杏鮑菇的份量可不是隨意裝，而是有秤重的。而我要求的是原味不加辣。
大概等有10分鐘，終於拿到拿到了「一杯看起來微淡黃色的蜜檸冰茶與1包杏鮑菇」，作為下午茶的點心，嘟嘟好。(不是因這一份杏鮑菇要炸10分鐘，而是在我之前還有3位顧客)
滿滿的一包，準備倒在小盤子中
看起來黃澄澄又飽滿的杏鮑菇，是不是很心動呢？
真的是有杏鮑菇喔!大小也剛好，這樣吃起來，口感也會比較好
杏鮑菇外面有包裹著麵粉(姑且當作是麵粉)，這粉炸後並不厚，這樣一來不會澎大杏鮑菇的大小，二來也不會讓人覺得到底是在吃杏鮑菇？還是在吃外層的炸物？
杏鮑菇吃起來有咀嚼勁、Q彈、很juice及自然的鮮甜口感，外層的炸物也酥脆，熱熱吃或是放涼些吃都很OK。以健康理念來看是盡量不要吃油炸物，但是油炸可以鎖住食物的美味，所以偶爾吃一下炸杏鮑菇，也是很不錯。
這一杯淡黃色的蜜檸冰茶，看起來是不是很富含維它命C的感覺呢？
喝起來酸酸甜甜的味道(酸味＞甜味)，有很明顯的檸檬味，酸度覺得是剛剛好，看來吃油炸物再配上這樣的飲品是美味的組合。
【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，以上純粹是個人的經驗。此為試用徵文活動，非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹！】
http://www.facebook.com/Jgssgtw
