好的料理除了好手藝外,當然還要有廚具設備
不過對於租屋族或是學生或外宿者,是有其限制
因為沒有廚房的話,那麼烹調類型就會受限
我一直都是租屋外宿,想要自己做菜都是用電鍋
因為電鍋是既簡單又快速的方便料理選擇
不過今天我是要用Concrn康生不鏽鋼快煮美食鍋
來分享我的電鍋料理
康生不鏽鋼快煮美食鍋的配備
不鏽鋼快煮鍋的底盤與鍋身是分開的
所以使用時,要將鍋身卡入底盤中
本以為這樣的不鏽鋼美食鍋會很重,但拿起來很輕巧喔
真的很適合單身族做為個人用
開關只有一個旋轉扭
※低溫:就一般保溫用
※中溫:加熱用
※高溫:煮沸用
〜〜煮餛飩〜〜
直接放熱水,之後放下餛飩
蓋上鍋蓋,而開關我是直接轉到高溫
約5分鐘就始滾了
果真是快煮美食鍋,很快就煮好,真的超方便
烹煮時間雖短,但有煮熟喔
〜〜煮乾飯〜〜(食材依自己喜歡的)
食材:米一杯(先泡過,洗好)、紅蘿蔔半條、小蕃薯2條
味噌水(想直接調味,所以不用水;用水也是OK)
不過我在煮飯時,一向不會純煮飯
都會加一些配菜,目的在於下一餐方便煮稀飯用
一樣直接轉到高溫
等煮好,燈會自動熄掉
這樣煮好是9分鐘,比一般電鍋還快
但煮好後,我並沒有馬上盛飯,還有續悶10分鐘
〜〜燙青菜〜〜
偶爾也會想吃點青菜
最方便就是用水煮
一樣將開關轉到高溫,直接用熱水,但我會先放鹽,之後再燙青菜
約3分鐘就好了,這樣燙青菜真的很快速
而且少油、少鹽,吃起來就多點健康
〜〜豆腐煲〜〜
食材:洋蔥一顆、嫩豆腐一盒、蛋一顆、少許紅蘿蔔調色
將洋蔥、嫩豆腐、紅蘿蔔一起煮
待好了後,將蛋打勻放入攪拌,之後再悶個5分鐘就可以了
用電鍋一樣可以做出簡單又美味的料理
雖然我總是三餐外食
但在假日,還是會小煮一下
這就是我用不鏽鋼快煮美食鍋的簡單料理
很清淡的飲食,就不用擔心熱量問題
不管是上班族、小家庭還是小資族
有這樣的快煮鍋,真的還蠻便利的
如果跟我一樣沒有廚房
那麼可以來試試用不鏽鋼快煮美食鍋做料理喔
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