在忙錄的生活中,凡事講求快速,在料理上也是
要自己烹調還是用買的,就看個人需求
至於食材不只是到現場買,當然也有宅配
而且現在各式的宅配物品,也真的是應有盡有
這一次要來分享的是【點線麵】冷凍快速麵:油蔥乾拌麵、味噌拉麵、辣醬麵、經典紅醬麵、蘑菇白醬麵、咖哩叻沙麵等
一包麵體與一包醬料,一人份嘟嘟好
不會有保存收藏問題
直接將麵放入沸水中煮就可以
三分鐘快速烹調步驟:
❶ 因為是熟麵,所以將冷凍麵放入沸水中滾煮。
❷ 用筷子輕輕攪拌至麵體散開,就可撈起麵條。
❸ 醬包直接放入沸水中隔水加熱,約2分鐘後即可拿起。
❹ 打開醬包加入麵體拌勻後,即可食用。
麵條很油亮
也可加入一些蔬菜,很簡單的完成乾麵
就份量而言,蠻適合想少吃或作為宵夜的選擇
但是並不是中看而已,可還中吃喔
麵條吃起來是很Q彈
~~咖哩叻沙麵~~
一包細條麵與一包咖哩叻沙醬料
我只加入半包的醬料與麵條一起煮
雖只加一半的醬料,但覺得是有些許的辣感
而咖哩叻沙湯汁還不錯喝,很泰式風
之後將醬料包再放入燙麵的水中加熱就可以
白醬可以聞到蘑菇味喔
味噌拉麵、辣醬麵、油蔥乾拌麵,一包有2小包
包裝袋上,不管是正面還是背面,都有詳細的說明
當然也有烹煮的圖示
剛好有肉粳湯,所以將肉粳湯直接加入熱好的麵裡
這樣就變成肉粳麵了
這樣的組合口感很對味
~~辣醬麵~~
雖是辣醬麵,但醬料包看起來並沒有很紅咚咚
這一款的麵條就寬了些,有點似板條那樣
醬料包也很實在,不是虛虛的那種
辣醬包我只加一半的量,拌均勻看起來還好
但是吃起來還是覺得會辣
怕吃辣的人可得斟酌加辣醬喔
而且寬麵條也很Q彈好吃
我是先熱好麵,可以看到麵條拉力夠,沒有斷掉
最後再加入熱水一起攪拌均勻
這樣就完成味噌拉麵了
味噌的湯頭鹹淡適中入味,沒有死鹹感,麵條也Q彈
雖然這一款麵條,大概是260克
但覺得份量吃起來,剛好可以滿足一餐
油蔥乾拌麵、味噌拉麵、辣醬麵、經典紅醬麵、蘑菇白醬麵、咖哩叻沙麵
這6款麵不管是要乾麵或湯麵,都很不錯吃
點線麵的冷凍快速麵,都算是獨立包裝,而且包裝份數少
都不用擔心吃不完怎麼辦
除了麵條Q外,還可以宅配
很適合不想出門覓食或是單身或是租屋者的飲食選擇
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