因為跟好友相聚,好友特地為我準備了一桌料理
這可是粉費工夫
當然我也有幫一點小忙
所以此次訪友我都說是料理行
主菜:紅酒燉牛肉(♡♡閨蜜的功夫菜:紅酒燉牛肉♡♡)
起司馬鈴薯泥:當點心吃,很適合
看起來雖沒有賣相,但吃起來的口感超嫩、超美味
烤馬鈴薯:簡單的調味,烤一下就很好吃
我也是初次吃到在家烤的馬鈴薯
絲瓜蝦仁蛋:家常菜要怎麼添加食材,就看個人喜好
絲瓜+蝦仁+蛋的組合,也很對味
花椰菜炒油豆腐:原來也可以這樣做
以往自己都是水煮花椰菜而已,沒想到加上油豆腐會這麼搭
色、香、味更豐富
〜〜南瓜濃湯〜〜
南瓜切片先炒過,之後再添加紅蘿蔔、洋蔥、適量奶油
一起煮到軟(也可以用燉的)
加水蓋過南瓜,之後再壓成泥,再煮到滾
或用果汁機打成泥
很濃郁的南瓜湯
有著南瓜自然鮮甜的湯頭
很豐盛的一餐
從備料到煮好,也花了一下午的時間
隔天是手作的藜麥吐司(♡♡藜麥吐司在家輕鬆做♡♡)
料理的美味不單只是手藝,還有著朋友的用心