現在的飲食很多樣化,有主食、有小菜型、或其他國家的料理等,今天要來分享的是至泰國必吃的青木瓜絲―益康泡菜新品―泰涮脆青木瓜。
以前吃青木瓜絲都是在店裡,第一次看到也是初次吃到罐裝的青木瓜絲,真的很特別。
從瓶身可以看到泰涮脆青木瓜的簡介,如:
♡成份:青木瓜、檸檬汁、魚露、糖、蒜頭、辣椒
♡保存期限:一個月,別放到過期喔!
♡還要留意如何保存:冷藏4~7 ℃
瓶口有封條,表示產品是全新;而且從瓶底可以看到滿滿的青木瓜絲
一拆開還有封膜,上面還有專利號碼,真的很特別
打開後可以看到滿滿的青木瓜絲,可以聞到微酸辣味,果然很泰式
拿出少許,看起來真的很美味,每條青木瓜絲大小差不多,而這泰涮脆青木瓜絲是無色素、純手工、無防腐劑、採自然發酵。
拿來配白饅頭,口感很美味,饅頭的軟與青木瓜絲的微辣酥脆感,很對味
反正是自己要吃,就隨意煮隨意吃,想來試試泰式酸辣麵,但是烹調不只要有手藝也要有器具,因為是租屋,我只有電鍋,所以就用電鍋煮:
1.先煮好麵(剛好只有這種麵)
2.直接用熱水,再加入少許的青木瓜絲,因為都是熟食,所以煮3分鐘而已,將青木瓜絲湯倒進煮好的麵中
3.再加少許的泰涮脆青木瓜汁就完成,因為量加的不多,吃起來就像是微辣的榨菜麵,即使加了青木瓜汁,也沒有死鹹感,而且泰涮脆青木瓜的脆度口感還在喔!沒有因熱水煮過而變味
也可以學一下韓式拌飯吃,不錯吃喔!
單獨吃泰涮脆青木瓜絲,很鏗鏘清脆,愈吃就會有微辣感及酸度,就像是在泰國吃的口感一樣,真的泰唰嘴,會讓人想要把整瓶吃完。
對於外食族又沒有烹調器具,簡單的調理,也是可以變化不同吃法
想要回味泰國必吃的青木瓜絲,可不要錯過這一瓶泰涮脆青木瓜絲。
【所有產品都有使用上的個別差異,自然也有喜好的不同,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊或產品上的說明,不等於宣稱具有功效或療效,以上純粹是個人的經驗。此為試用活動,非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹!!】