♡♡丸美丸家貢丸：外宿者簡單料理的選擇♡♡

因為住的地方無廚房，我只有電鍋，所以我的烹調是電鍋走天下

一來方便且不佔空間，二來可以不用管火候，可以省下等待烹調的時間，

這對在外租屋或是單身者  很是便利

所以這一次要來分享的電鍋料理是雲林的伴手禮丸美丸家的貢丸

軟骨脆丸、香菇貢丸、豬肉貢丸，包裝設計的很可愛

對於貢丸   香菇貢丸或豬肉貢丸口味是比較常在吃

就外觀一看就是貢丸的特色 

產品袋上都有成份、保存期限等說明

將香菇貢丸與豬肉貢丸切開    可以看到很紮實的外觀

最特別的是這一款軟骨脆丸   這是我初次看到也是初次吃到

可以看到是用豬肉、豬軟骨、豬背脂、、等製成

當然也有標示熱量

軟骨脆丸：一份60克，155.2大卡

香菇貢丸：一份60克，152大卡

豬肉貢丸：一份60克，140.9大卡

所以熱量是：軟骨脆丸＞香菇貢丸＞豬肉貢丸 

煮湯是最常見 

將3款貢丸切片

以烹煮技巧而言，食材直接放入電鍋煮是最簡單的料理方法。

將切片的貢丸與米一起蒸，想吃稀飯，內鍋的水就多放一些。

貢丸稀飯，這樣直接就是一餐，多方便，

而且這3種貢丸吃起來有嚼勁  也很紮實，

加上本身就有調味  所以不需再加調味料就可以直接吃

～～滷貢丸～～     

1.醬油＋水＋紅茶包1包，加茶包可以有茶香也能入色 我沒有額外再加任何調味料

2.貢丸有切開的、有完整、有切十字

就像滷味一樣

貢丸有無切開  滷後的色擇就有差

☆可以看到先切半再滷的，色澤就會濃一些

☆一整顆下去滷的切開，中間就是白白的。

☆當然切片的貢丸吃起來是比較入味些，而且有加入紅茶包，

吃的時候不是只有滷的味道還伴著茶香     

直接當零食吃也很OK

在單調的泡麵上加貢丸也是不錯的

如果以我的方便性來看 直接與米煮成稀飯或是乾飯 

是最快速可以簡單的完成一餐  這對外食族真的是很便利

或許是初次吃到軟骨脆丸的貢丸  所以超喜歡這一口感

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