如果到韓國用餐或看韓劇,可以發現餐桌上都有著小菜
雖然1月底才去了一趟韓國,現在也是蠻懷念當時的飲食
所以這一次要來分享的是韓國媳婦傳承,使用韓國頂級海鹽、空運韓國白菜及原裝頂級辣椒粉來台,新鮮手工製成,保持正宗韓式美味的金尚順韓式小菜
韓式水蘿蔔、韓式手工泡菜、韓國泡菜炒豬肉、韓式辣蘿蔔
那麼要來好好品嘗韓式小菜
〜〜韓式水蘿蔔〜〜
這是小包裝的袋裝型
一包300公克,輕巧版
如果想要嘗鮮,可以買少量裝,若覺得好吃就可以囤貨了
蘿蔔切的很薄
水蘿蔔吃起來酥脆爽口
酸中有點甜,超適合做為開胃小菜
要當零食也不錯
韓式水蘿蔔酸甜好滋味,超涮嘴
〜〜韓式辣蘿蔔〜〜
在韓式小菜中我最愛辣蘿蔔
因為吃起來卡滋卡滋清脆聲音,直接配飯都OK
紅咚咚的韓式辣蘿蔔
一包300公克
沒吃完的話,要放置冰箱冷藏約3~5℃,維持低溫保存
辣蘿蔔大小適中
辣蘿蔔一口一個很嘟好,吃起來脆、辣的滿足感
還有著蘿蔔味的鮮甜
很適合直接配飯吃
〜〜韓式手工泡菜〜〜
夾鏈袋的包裝
一取出就可以聞到泡菜味道
一包300公克
泡菜味道濃郁
很是韓風的泡菜
泡菜直接吃很酥脆,也很入味
辣得很適中不鹹
〜〜那麼也來做一下泡菜料理〜〜
韓式煎餅粉米量杯1杯+水一杯+少許泡菜
用電鍋蒸、少油,這樣吃起來也比較健康
韓式煎餅粉用蒸的口感,有點似紮實的碗粿,與泡菜搭配不錯吃
少許豬肉片先拌炒到快熟時,再加入泡菜
自己炒的泡菜豬肉,雖然沒有賣相但吃起來還可以
〜〜韓國泡菜炒豬肉〜〜
我是曾在韓式餐廳吃過泡菜炒豬肉
不過現在宅配真方便,可以輕鬆在家吃到韓國泡菜炒豬肉
這可是嚴選台灣黑豬肉
吃起來肉嫩、有嚼勁,搭配泡菜有著不同層次的脆感
味道十足
這樣的擺盤吃法,像極一秒穿越到韓國用餐
道地韓味泡菜炒豬肉,真的是白飯殺手
金尚順韓式小菜,就可以是一餐,很方便
宅在家也可以吃到道地的韓式小菜
不僅是白飯殺手,也是懶人料理
是吃食的小確幸
我喜歡韓式水蘿蔔,酸甜好滋味
直接吃也很可以
以我的飲食習慣,覺得泡菜比較可以搭配其它食材的料理變化
不能常到韓國當地吃韓味小菜,那麼就可以來嚐嚐口感道地的金尚順韓式小菜
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