飲食的類型有很多種 有人喜歡麵食 也會有人喜歡米食
當然也可以調出不同的口感與個人喜好
這一次要分享的是位在台中市西區的一凜ラーメン
一：對於食材的專一用心
凜：對於料理的專注態度
這就是店名的由來
一入內就是很日式的建築風
很特別的是 還有點餐的自動販賣機 使用流程也有詳細說明
如果人多時 在點餐真的很便利
往洗手間的方向 還有個可以射飛標的設置
餐桌上的設置 一樣有可以自己加的調味料
DM的首頁 就有食材等相關說明
這是中午的菜單
中午與晚上的菜色是不同的
而且於2017年6月 晚間開始 也有日式居酒屋的型式
〜〜鹽味拉麵〜〜
拉麵是屬於日式料理 也是我比較少吃的料理
點拉麵 都還會附有一小碗飯
在吃麵的同時還可以滿足吃飯的口慾
拉麵是屬於細麵 吃起來很Q彈 會覺得很有彈性
湯頭更是美味 鹹淡適中 這一口味可是店內招牌
將拉麵的湯頭加入飯中 當作稀飯吃 也很美味
〜〜正油拉麵〜〜
一樣是細麵 但是湯頭就比較鹹一些
是適合重口味者來吃
〜〜薩摩牛丼〜〜
午餐可以簡單又快速吃完 不過沒有外送的服務
牛肉很入味而且有嚼勁 很下飯
味噌湯味道濃 很道地
〜〜咖哩飯〜
一端上桌 就可以聞到濃郁的咖哩味
咖哩吃起來微辣 小朋友說這樣的辣感可以接受
〜〜唐揚炸雞〜〜
中午的炸雞是咖哩味 晚上則會有蒜味的
炸雞吃起來 皮很蘇脆 肉嫩多汁 很涮嘴
喝一下可爾必思
中午可以很簡單的吃 很有輕食口感
還有夏季的季節限定餐
晚餐就有這樣的套餐 也有燒烤類
偶爾與朋友的聚會就可以來這邊吃吃看喔
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台中市西區忠明南路46號
