很幸運可以入選「格蘭傑試用大隊」的試吃活動。
獲選的場次104/3/28 週六19:00。真的好期待。
因為不曾到過這裡，靠著衛星導航如期的提前到達指定餐廳「好食多鵝肉餐廳」，台南市中西區民權路四段177號，因為已是18:40，剛是入夜的時候，還好來往車輛不多。
一到餐廳，老闆娘很親切的引領到座位(已事先留位)，雖是假日，但餐廳內沒有很吵雜。
坐定位子後，服務員馬上送上一盤小菜(餐飲的工作人員，真的很辛苦)
這一盤涼拌三絲(海带絲、豆皮絲、紅蘿蔔絲)，清爽可口，有彈性與QQ的口感
♡該如何點菜色呢？不會點沒關係，就交給店家點，所以今晚的菜餚全由店家幫我點的。
一、香烤雞肉卷
這樣的擺盤，色、香、味俱全，看了就很可口。雞肉卷的外皮酥脆，配上沾醬就會有點鹹，而雞肉卷吃起來很紮實，很有咀嚼口感，單獨吃也OK，辣椒粉或胡椒粉並不刺激。雞肉卷底下是放著洋蔥，也可以跟洋蔥一起吃，會有不同的口感。
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二、香蒜松板肉
♡看起來很普通的一道菜，可是送上來時，蒜香撲鼻，會讓人食指大動
♡薄片型的肉質較入味，與蒜一起吃，口感更好，辣椒與蒜頭的提味，真是一道美味可口的下酒菜
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三、絲瓜炒蛤仔
燒烤店必點的菜餚之一，絲瓜看起來就是新鮮，蛤也不馬虎，沒有很小
♡絲瓜吃起來很脆，沒有太軟或是太硬(因為絲瓜最怕過軟或是覺得沒有煮熟的口感)，還有甜味，而蛤也很新鮮
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四、鹽水鵝
薑絲配上油亮亮的鵝肉，一看就很好吃；因為是鹽水，所以吃起來鹹一點，肉質油中帶韌；也因為鹹，再搭配鵝油拌飯，真是絕配
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五、蛤仔湯
到哪裡都可以點的一道湯，但重點沒有腥味或是少許的沙；湯頭的味道剛剛好
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六、免費提供鵝油飯
聽過豬油拌飯，卻沒想到原來也有鵝油拌飯，重點是還免費提供。而且店家還很貼心教導顧客如何取用，才能吃到最美味的鵝油拌飯，沒吃過的可以來試試，真的是美味。
♡鵝油拌飯：香氣撲鼻，會讓人一口接一口吃。
看起來是不是很可口，真的很讚喔!
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～～沒到過好食多鵝肉餐飲，不防也來試試～～
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與好友的聚會是否也可以來點酒呢？
平時很少在喝酒，偶爾朋友的聚會到餐廳時會喝點紅酒或白酒，這一次是要喝威士忌，不過威士忌搭配燒烤菜餚，這是否對味呢？
格蘭傑始終秉持著品牌精神『傑作，源自不必要的堅持』，追求完美的態度，在換桶及窖藏陳釀上具備領先業界的技術，釀造出特別且又格外耐人尋味的風味，以極緻優雅與誘人的繁複口感，征服全世界喜愛威士忌的行家。來自蘇格蘭的『格蘭傑威士忌』，受到世界各地喜愛特級奢華烈酒的行家喜愛。
格蘭傑12年 PX雪莉桶風味單一麥芽蘇格蘭威士忌，設計也很典雅
♡雪莉酒是西班牙最重要的代表之一，被莎士比亞比喻作「裝在瓶子裡的西班牙陽光」，令人如西班牙陽光般燦爛的歡愉感受
♡PX（Pedro Ximénez）是指來自西班牙南部赫雷茲（Jerez），是眾多雪莉酒中最珍貴的一種
♡PX雪莉酒的產量少，甜度高，是世界上最複雜、最濃郁的甜酒之一，因此有雪莉酒之王的稱號
♡PX雪莉桶能賦予威士忌更深遂、更甜美的風味，是一般雪莉桶所無法比擬的，以PX雪莉桶進行額外窖藏陳釀，在威士忌聖經拿到96.5分的高分
♡格蘭傑12年雪莉桶風味則是市面上少數非限量版威士忌中使用PX木桶陳年的威士忌
(產品介紹取自活動網)
酒的顏色是非常清徹的琥珀色，標籤也很清楚，瓶身的成份標示還有大麥、天然礦泉水
從瓶身還可以看到手指頭，非常的通透無雜質
加了冰塊的蘇格蘭威士忌，看起來也像極淡的麥芽色，很想一飲而盡
初嘗只先倒一些，氣味像是熟悉的蘋果西打味道，不刺鼻
飲酒的過程是不是很像中醫說的：望(看色澤)、聞(聞味道)、問(品嘗)、切(是否為好酒)
第一口：有一點點微嗆感，但順口可以感到有甜味
第二口：可以感到喉嚨有點微熱感，再吃食物或是喝個湯就會不明顯
大口喝：味道更刺激，不僅喉嚨有微熱感而且還延伸到耳後，幾分鐘後會消失，不過酒不苦澀，一直覺得是在喝刺激感高的蘋果西打
是否有所謂酒的後勁？因為只有喝一小杯，應該沒有到100ML左右，所以不知是否會有。
小口喝像是在品嘗高級紅酒一樣，大口吃肉大口喝酒，就像是在地人的豪邁，果然「酒┿肉」的組合是人間美味。
這是今天的餐點，若是要搭配蘇格蘭威士忌，香烤雞肉卷與香蒜松板肉還蠻適合。
店家的DM
店家的設計走極簡風，用餐環境寬敞
店家的公休時間，可別跑錯。偶爾與朋友的聚會或是家人的聚餐，也可以來此小聚。而且這裡離安平很近，所以逛完古色古香的安平，不防也來次品嘗一下到地的在地美食。
還有喔即日起至6/30止，在店家開瓶格蘭傑享9折優惠
不只要切記而且一定要遵守：「禁止酒駕、酒後不開車」，安全有保障。
【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，以上純粹是個人的經驗。】
